家事

カレー鍋の洗い方でスポンジを汚さずキレイにギトギト汚れを落とすコツ

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カレーの鍋を洗うときってギトギトした油汚れでスポンジが黄色くなるのが嫌ですよね〜!(>_<)

 

「カレーは美味しくて好きだけど鍋を洗うのが億劫…」

という方も多いのではないでしょうか?

 

この記事ではなるべくスポンジを汚さずギトギトしたカレー鍋を洗う方法を紹介します。

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鍋についたカレーを拭き取る

 

洗う前に鍋についてるカレーを拭き取るだけでも洗うのが楽になります。

  • キッチンペーパー、ティッシュ、古布で拭き取る
  • ゴムベラで取る
  • チラシ、新聞紙で拭き取る
  • カレールーの箱やプラスチックで取る
  • 食パンで拭き取って食べる

 

などなど。

 

ゴムベラは100円ショップにも売ってるのでカレーやシチュー鍋を洗う時ようにキッチンに置いておいてもいいグッズですね(^_^)

 

カレールーの箱やルーが入っていたプラスチックの容器はサイズ的にもヘラ代わりになります。

 

あとは食パンやロールパンなどでついてるカレーを拭きとって食べちゃうという方法もあります(笑)

 

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食器洗剤か重曹を入れてお湯につけておく

空いたカレー鍋にお湯食器洗剤(中性洗剤)や重曹を入れてつけておくだけでもギトギト汚れはましになります。

 

カレーのこびりつきや固まりが多い時は、水を入れて沸かせると熱湯で汚れがふやけてより落ちやすくなります。

 

食器洗剤は多めに入れると油汚れが落ちやすいのですが、

「食器洗剤どぴゅっと多めに鍋に入れるのってもったいないな…」

という方も多いでしょう。

 

私はケチ思考なので、キュキュットとか普段食器洗う洗剤をカレー鍋に多めに入れるのがもったいないな~と思ったんです。

 

そこで思いついたのが「鍋汚れや掃除用に使う食器洗剤を買おう!」でした。

そしてカレー鍋用にいいのが100円ショップの大きめの洗剤です。

>>

 

私はダイソーで買ったこの量が多い食器洗剤をカレーやシチューの鍋を洗う時、掃除に使う時などに使ってます。

 

100円で量も多いのでどぴゅっと汚れた鍋にぶち込んでます(^_^)笑

 

また、食器洗剤以外には重曹を入れてつけおきしておくと汚れが取れてきます。

アルミニウムの鍋は重曹を使うと黒ずみの原因になるので注意です。

 

スポンジを2個使う(油汚れ用+普段用)

カレー鍋など汚れが気になる洗い物はスポンジを2個使い分けるのもいい方法です。

 

  • 鍋やフライパンなど油汚れ用のスポンジ
  • 普段の食器洗い用のスポンジ

とふたつ用意します。

 

  1. 最初に油汚れ用のスポンジで洗う
  2. 次に普段用のスポンジで洗う

と使い分けて2回洗うとスポンジを汚さなくて済みます。

 

スポンジは100円ショップで10個入りとかのも売っているので油汚れ用に使うのに便利です♪( ´▽`)

 

ちなみに、ケチ精神な私は、使い古したスポンジを油汚れ用にして普段用と2個のスポンジを使い分けています。

 

普段用のスポンジが汚れてきたらそれを油汚れ用に降格して普段用に新しいスポンジを出して…ってやってます(笑)

 

また、鍋に傷ついても気にしないならたわしでガシガシするのもよいです。

 

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カレーを作る時に寒天パウダーを入れると洗う時ラクに!

カレーを作る時、ルーを溶かす前「寒天パウダー」を入れるとプルンとルーが取れるので後々の洗い物が楽になります。

 

鍋に水を入れてつけておくと、残りついたカレーが寒天状に固まってヘラなどですくうとつるんと取れるんです。

 

分量の目安は、

4人分で水500mlの時

→ 寒天パウダー4g

です。

 

これを基準に分量に合わせて寒天を入れてみてください。

★寒天パウダーを入れるタイミング

→ カレーのルーを溶かす前

 

「でも、寒天入れたら味が変わるんじゃない?」

と味の面が気になりますよね?

 

 

寒天パウダーはほぼ味がしないため、カレーへの味の影響はほとんどないんです。

食感が少しあん状になるのでよりとろっとしたカレーになります(^_^)

 

空いたカレー鍋でアレンジ料理をする

食べ終わったカレー鍋を使って別の料理を作って洗い物を楽にする!という方法もあります!

 

★カレーうどん

水と出汁とうどんを入れてカレーうどんに!

 

★カレー鍋

出汁や野菜を入れてお鍋に!

 

★チーズカレーリゾット

水とコンソメとチーズとご飯を入れてチーズカレーリゾットに!

 

などなど、カレー鍋の残りレシピはクックパッドでたくさん紹介されています。

>>【クックパッド】カレー鍋残り活用レシピ

 

まとめ

以上、カレーの鍋の洗い方についてでした!

カレーの鍋を洗う時に参考にしてみてください(*^_^*)

 

私は、

  1. チラシやキッチンペーパーで拭き取って、
  2. お湯と食器洗剤を入れてつけ置きして、
  3. 鍋用のスポンジで洗って、
  4. 仕上げに普通のスポンジで洗う。

というやり方でカレーやシチューの鍋を毎度洗っています。

 

やっぱり最初にルーを拭き取るだけでも違います。

つける時は鍋にお湯をたっぷり入れてるので食器洗剤は多めに入れるとぬめりがましになります。

 

1回で済まないのでちょっとめんどうなところはありますが、スポンジがすぐ黄色くなるのが嫌で今はこのやり方に落ちついています。

 

またカレーの鍋をきれいに洗うには、

  • 汚れがつきにくい鍋を使う(ホーロー鍋など)
  • 油を使い具を炒めるのはフライパンでやる

という対策もあります。

 

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