家事のためなる

洗い物を放置してて食器にカビが生えた時の対処法

2019年6月13日

 

食器の洗い物を一週間くらい放置してたら皿にカビが生えてた…!!(; ̄O ̄)

 

私はめんどくさがりやで一週間くらいキッチンに食器を貯めてカビを生やしてしまうことがよくありました(とくに一人暮らしの時)

チエミ
その時に私がどうやってカビの生えた食器を洗ってたか紹介します

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食器についたカビを拭き取る

まず、食器に生えてるカビをティッシュやキッチンペーパーで拭き取ります

水道を少し出しながら水で洗い流すように拭き取ると落ちやすいです。

チエミ
私はめんどくさい時やちょっとしたカビの時は手で洗ってるよ(笑)

 

カビは皿から生えてるのではなく食器についてる食べカスや油分なんかから生えたものです。

なので、食器自体から生えてるわけではないのでカビを落とせば食器はまだ使えます。

 

カビを落としたらスポンジに食器洗剤をつけて普通に洗います。

ポイント

  1. ティッシュやキッチンペーパーでカビを拭き取る(水で流しながらやると落としやすい)
  2. 食器洗剤をつけたスポンジで普通に洗う

 

スポンジで普通に洗ったらそれで終わりでもいいんですが、私はカビが生えた食器は一回消毒したい派なのでハイターか熱湯で消毒してます。

 

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ハイターにつけて殺菌消毒する

ハイター

トレーにお湯か水を張ってその中にハイターを入れて食器をつけるか、カビが生えたのが皿1枚だけなら泡ハイターをシュッシュってしてもOKです。

つける時間はハイターのボトルに書いてある目安でOK!

チエミ
食器が全部浸かるようにしたいので私はトレーに水を入れてハイター入れて消毒してます。ハイターで消毒するとついでに漂白されて白くなるから一石二鳥(笑)

 

熱湯で殺菌消毒する

ハイターを使わない方法ならトレーにカビが生えた食器を入れて熱湯を注いで浸け置きします。

熱湯消毒なら浸けなくてもサッとかけるだけでも菌は殺せるけど火傷に注意!

チエミ
熱湯で消毒するだけでも「殺菌した」っていう安心感があるよ

 

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カビが生えた食器を洗ったスポンジは捨てる、まだ使うなら熱湯で消毒

私はカビが生えた食器を洗ったスポンジは基本捨ててます。

スポンジの中でカビが繁殖してそれで他の食器を洗うのが嫌だからです。

チエミ
でも食器に生えたカビがちょっとのレベルならスポンジはまだ使います(笑)

 

ただ、

  • 食器用洗剤をつけてよく洗う
  • 熱湯をかけて消毒する

などして、カビの食器を洗った後のスポンジを使うならきれいに洗ってから使います。

 

チエミ
スポンジもハイターでつけたいんだけど、口に食べ物が入る食器を洗うスポンジはあまりハイターにつけたくないなーってのでスポンジはハイターでは消毒しません

 

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食器を水につける目安時間は3時間!半日つけておくと菌が繁殖(梅雨、夏はとくに)

食器の浸け置きは3時間以内

食べ終えた食器は

  • 水をためたトレーにつけ置きする
  • 食器に水を注いで汚れを浮かしておく

という感じで、汚れが落ちやすくなるから食器を水につけておく人も多いかと思います。

 

でも、

食器を長時間水につけておくと菌が繁殖するので注意

 

食器を水につけ置きすると、汚れは取れやすくなりますが、10時間後には、細菌がおよそ7万倍にも増殖します。これは台所の排水口に匹敵する量です。

 

増殖したまま洗えば、食中毒菌がスポンジにつき、それが他の食器に広がってしまいます。つけおきは長くても3時間までにしたほうがいいです。

引用:世界一受けたい授業 2014年5月17日放送

 

水は菌にとって繁殖しやすい環境なのでつけてしばらく放置しておくのはやめましょう。

 

食べた後の食器を水につけておくのは3時間くらいが目安

梅雨や夏の時期は特に菌が繁殖しやすい時期なので注意!

チエミ
少し水で食器汚れを柔らかくしたら「明日でいいや~」ってしないでなるべくすぐ洗うようにしましょう

 

食器を洗った後のスポンジは洗って→食器洗剤をつけておくと除菌効果あり

あと、食器を洗った後のスポンジ

  • 次も使えるように泡をつけたままそのまま管理
  • 洗ってスポンジに何もついてない状態にして管理

という2パターンがあるかと思います。

この辺は好みや人それぞれですよね。

 

食器を洗った後のスポンジをそのまま管理してると、スポンジについた食べカスや汚れからカビが繁殖すしやすいです。

スポンジは1回洗って水をしっかり水を切って除菌効果のある食器洗剤をちょっとつけてしゅわしゅわ泡立てて置いておくとカビ対策になります。

 

まとめ 一番の対策は食べた後の食器はすぐ洗う!

 

食器を洗うのを放置しててカビが生えた時の対処法

についてでした。

 

洗い物を一週間くらい貯めてしまい食器にカビが生えた時に私は、

  1. ティッシュやキッチンペーパーでカビを拭き取る
  2. スポンジに食器洗剤をつけてふつうに洗う
  3. ハイターにつけて消毒、または熱湯をかけて消毒する

という感じで対処してます。

 

チエミ
カビが生えてしまった食器はハイターで消毒して今でも普通に使ってます(笑)

収納して使ってない時に「お皿からカビが生えてきた!」ってことはないので普通に使えてます。

 

洗い物の食器にカビを生やさない対策で一番いいのは食べた後の食器はすぐ洗う!です。

私は洗い物がたまってから洗いたい派なんで、一人暮らしの時なんかはよく食器をためがちでした(´д` ;)

でも、食器にカビを生やしてしまってからはなるべくためないように食べたらすぐ洗うようにしてます。

 

とくに、梅雨や夏はカビが生えやすいです。

一週間どころか2、3日洗い物をためただけでカビが生えることもありました(´д` ;)笑

なので、食べた後の食器はなるべくすぐ洗うようにしましょう!

 

あと、油ギッシュなお皿やフライパンは洗う前にこういったスプレーの泡洗剤でシュッシュとしておくと、スポンジをギトギトにしなくていいし汚れが落ちやすくていいですよ(^^)

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